Et nytt og ubrukt år ligger klart. Grip det!
Du vil aldri få tak i en stjerne om du ikke strekker deg etter den… Tenk stort og modig! (lånt fra en facebook-venninne)
Ønsker alle et stort og modig år!
Oslo og Utøya 22. juli 2011
Bildet “Shake-hands-Norge” er kopiert fra Blogit.no som oppfordrer bloggere til å vise sin støtte i denne tunge tiden.
Her en kveld var jeg så heldig å bli bedt på ost og vin borti gata, og vinvertinnen hadde bakt. Det luktet deilig da vi kom, og brødet smakte helt utrolig godt. Så dette måtte jeg prøve selv. Oppskriften er fra Niklas Mat og det er et frukt & nøttebrød. Utrolig kjapt og lett å lage.
Her er den svenske oppskriften:
Tillagningstid: ca 30 minuter
En brödkaka
| 2 tsk | bikarbonat |
| 7 dl | vetemjöl |
| 3 dl | grahamsmjöl |
| 2 dl | grovt rågmjöl |
| 100 g | rumstempererat smör |
| 1 liter | filmjölk |
| 2 dl | hasselnötter, eller andra nötter efter smak |
| 3 dl | torkade aprikoser |
| 2 dl | russin |
| 2 dl | mörk sirap |
| 2 tsk | salt |
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Börja med att blanda bikarbonat, de olika mjölsorterna och salt.
Blanda ned filmjölk, frukt, nötter och sirap.
Smöra en avlång form och fyll till 2/3.
Bikarbonatet gör att det inte behöver jäsas.
Baka i ugn ca 1,5 timmar, täck med folie efter 60 min
Låt svala på galler.
——
Jeg putta opp i litt ekstra: havregryn, litt fibrex, en liten kokosmasserest + et par youghurter som var litt i eldste laget. Og det ble minst like godt 
Anbefales med rochefort og “spesialsyltetøy” (jeg hivde etiketten, så nå vet jeg ikke hva det heter, men det står i ostedisken) En kollega kan glede seg til i morgen siden jeg har med en lite brødgave God søndagskveld!
Antar at den snart er over. Hvis ikke, så blir det en stillestående høst.
Vurderer diktafon – alle de gode ideene bobler over når pc’n er langt unna. Eller en kabel direkte fra hjernen og inn i pc’n.
Men jeg satser på overflod et av ideer, skrabletrang og alvorlig stor kreativitet ganske snart inntar damen.
Bildet er hentet fra Yr.no
Det lover jo litt godt for kreativiteten framover da, nå er mønster og saks funnet fram igjen etter mange års pause, stoff er kjøpt og klippet i. Så får vi se hva høsten bringer av mer eller mindre vellykkede kreasjoner.
Mulig det ikke blir like flott som kjolene ho Tulip&Tatamo, som jeg var innom for noen uker siden. (det ble et litt dyrt besøk BTW..) men det blir sikkert feiende flott nok for meg
Så jeg gleder meg til fortsettelsen!
Edderkopper, skorpioner og tøffe turister
Publisert 13.08.10 Familie og slikt 7 CommentsStikkord: Ferie, Fobier
Jeg er ikke spesielt glad i edderkopper aller andre dyr som kryper. Jeg synes det er riktig så ekle. Men i ferien fikk jeg sjansen til å overvinne denne antipatien da dette eksemplaret av arten ville hilse på:
Dersom noen skulle være i tvil – det er faktisk mine hender som holder dyret:
Det kuleste med denne edderkoppen var vekten – den veide INGENTING. “Som en fjær”, som dyrepasser’n sa. Og det var virkelig sant. Og man kunne ane hvordan den kan klatre og holde seg fast på vegger og tak.
Og etter dette var det bare å kjøre på; neste nye venn var denne kjendisen (den har reist verden rundt og blitt holdt av 40.000 mennesker, og er stor TV-stjerne i USA):
Den var en del tyngre og mye kjappere, og slikt sett enda eklere.. men vi måtte jo holde denne også:
Og slik ble den i ultrafiolett lys – skikkelig partyskorpion:
Stedet vi opplevde dette heter Jungle Adventures Nature Park og er av Floridas (ca 30 min fra Orlando) opprinnelige turistattraksjoner før Disney kom og kjøpte opp enorme områder begynte byggingen av fornøyelsesparker på 70-tallet. Det var en stor kontrast fra Disneys velsmurte, glinsende attraksjoner der du for det meste opplever ting i kø på denne tida, og til denne lille parken som drives av frivillige som virkelig var genuint opptatt av Floridas dyreliv.
Det var virkelig en flott opplevelse som vi vil huske lenge, der vi overvant noen fobier ogtok noen store hopp over noen terskler. Og enda her jeg ikke kommet til alligatorer og slanger
Noen timer helt alene hjemme.
Hva skal man da finne på??
Valget stod mellom å late seg i sofa’n, late seg ute, ta en sykkeltur på min splitter nye sykkel, eller ta et skippertak i kjølekapet. Jeg valgte det siste. Og er stolt av meg selv for det valget
Å ha stort kjølehjørne er gull! Så stort at det er stort nok til at familiens yngste kan bo der. Men det har også noen ulemper.
Ting blir borte. Eller usynlige. Eller i det minste borte i mengden.
Så husmora satte i gang – og tok alt ut. Med hyller og alt. Det ble fullt på alle benker og litt på golvet.
Datoer ble sjekket med kritisk blikk, og “gamliser” ble pensjonert.
I skapet var det mye rart. Mye er resultat av husmorens kokkeleringsinteresser som har noe varierende engasjement. Det har seg sånn; en oppskrift eller ti leses og interessen fanges. Oppskriftene inneholder gjerne litt eksotiske og uvanlige ingredienser. Husmoren leter opp dette på en eller annen fin butikk, handler inn og setter det i skapet i påvente av en kreativ kokkedag. Den dagen kommer ikke alltid så fort, av og til ikke i det hele tatt. Av slikt blir det skapfyll.
Her er et lite utvalg:
Alle har vel 6 flasker sennep, har de ikke?
Nå er det SÅ oversiktlig og ryddig. Og rent. Med bare ting som jeg har tenkt å bruke. Tror jeg.
Jeg burde egentlig gjort dette for lenge siden, så jeg hadde sluppet å kjøpe Balsamico-eddik for et par uker siden. Jeg hadde to flasker fra før….
Etter at døra ble lilla så har den fargen fått litt mer fokus både hos meg og andre. I går kjøpte jeg meg en lilla T-skjorte og i dag fikk jeg MMS med bilde av en lilla dør i Oslo – med lovnad om at avsender skulle ta bilde av alle lilla dører på sin vei i sommer og sende bilde til meg
Jeg ser fram til en spennende dørbilde-sommer!!
Lurer på om det er på sin plass med dør-fest??
Hagebruk er ikke det jeg bruker veldig mye tid på, så da er det bra at noen planter bare kommer år etter år og pynter opp.
Det er mer enn 400 år siden den første Peonen kom til Europa, men planten er eldre enn det og kan spores tilbake til Kina og Japan for mer enn 1000 år siden.
Den første Peonen i Europa var Klosterpeonen, som også har flere andre navn blant annet bondepeon. Det er mange som oppfatter blomsten som en gammel bondegårdsplante. Det finnes i dag flere tusen forskjellige sorter og hybrider. Tekst fra NRK’s hagemagasin.
Siste kommentarer